Peduzzis traditionelle Huus-Metzgete im Festzelt: Würste, Trockenfleisch, Siedfleisch, Rippli und weitere Spezialitäten mit hausgemachten Beilagen.

Freitag, 13. November 2026, 19 Uhr (mit Musik) und Samstag, 14. November 2026, 12.30 Uhr. Reservation empfohlen: 081 637 17 37 oder info@metzgerei-peduzzi.ch.

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Zur Mittagszeit an die Metzgete: Am zweiten November-Sonntag stellt das Gasthaus Mühle in Schwendi wieder sein reich bestücktes Metzgete-Buffet auf.

Wer die Blutwurst lieber mit Sauerkraut und die Leberwurst mit Bohnen kombiniert, schöpft einfach nach, so oft er mag. Das Buffet kostet 40 Franken und lockt Gäste aus dem ganzen Sarganserland ins Weisstannental.

Sonntag, 15. November 2026, 12 bis 14 Uhr. Ohne Reservation geht nichts: 081 723 15 01 oder bleisch.ossi@bluewin.ch.

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Metzgete in St. Gallen im Restaurant Traube: Im Quartier St. Georgen serviert die Traube ihre Metzgete nach traditionellem Rezept – mit Blut- und Leberwürsten sowie Rippli und Sauerkraut.

Die Küche ist während der Metzgete durchgehend warm, so passt auch ein spätes Mittagessen.

Mittwoch, 18. November bis Sonntag, 22. November 2026, jeweils ab 11 Uhr. Die Plätze sind schnell vergeben – reserviere unter 071 222 58 97 oder info@speiserestaurant-traube.ch.

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Letzte Buffet-Metzgete des Herbsts in Schwendi: Am 22. November öffnet das Gasthaus Mühle an der Weisstannerstrasse zum dritten Mal sein Mittagsbuffet.

Auf dem Buffet stehen verschiedene Aufschnitte, Speck, Kutteln und natürlich Blut- und Leberwürste, dazu Kartoffeln und Sauerkraut. Für 40 Franken pro Person isst du à discrétion – Platz sollte im Bauch also reichlich vorhanden sein. Danach ist die Metzgete-Zeit in der Mühle für dieses Jahr vorbei.

Sonntag, 22. November 2026, von 12 bis 14 Uhr. Bitte reserviere vorgängig unter 081 723 15 01.

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