Vor über 20 Jahren begann man im Bürgi’s Burehof mit der Spanferkel-Metzgete und etablierte über die Jahre. Möglichst alles vom Schwein wurde verwertet und für mehrere kleine, feine Gänge aufbereitet.
Details zur Veranstaltung
Vor über 20 Jahren begann man im Bürgi’s Burehof mit der Spanferkel-Metzgete und etablierte über die Jahre. Möglichst alles vom Schwein wurde verwertet und für mehrere kleine, feine Gänge aufbereitet.
