Im Zuge der kürzlich stattgefundenen öffentlichen Schlachtung der zwei Schweine in Sissach BL wird weiter über die Metzgete als wiederauferstandene Tradition berichtet: https://www.aargauerzeitung.ch/aargau/kanton-aargau/die-tradition-passt-wieder-zum-zeitgeist-131877248 Im folgenden Artikel geht Peter Bolliger,… Mehr lesen
Eine „Hausschlachtung“ vor Publikum
Die öffentliche Schlachtung zweier Schweine am 28.10.2017 in Sissach BL hat Anlass zu diversen neuen Artikeln in den Medien gegeben. Trotz der immensen Kritik im Vorfeld sowie der Proteste vor… Mehr lesen
Reichhaltiges Metzgete-Buffet im Bloom, Winterthur
Köstliche Metzgete-Spezialitäten vom „Grill-Ueli“ Mit grosser Spannung und Vorfreude machen wir uns diesmal auf den Weg ins Bloom, das gediegene Restaurant des Parkhotels in Winterthur. Das alljährliche Metzgete-Buffet,… Mehr lesen
Heimspiel im Stadtrain, Winterthur
Metzgete in der Nachbarschaft So einen kurzen Weg hatte ich schon lange nicht mehr, um Blut- und Leberwurst zu geniessen. Im neuen alten Stadtrain in… Mehr lesen
Bergmetzgete auf dem Sattel-Hochstuckli
Drehgondelfahrt und Energiepfad Der VBL lädt zur zweiten Metzgete der Saison ein, mit vorgängiger Drehgondelfahrt, Überquerung der eindrücklichen Hängebrücke auf bis zu 58m Höhe und… Mehr lesen
Wohlverdienter und gelungener Saisonstart!
Ein kleiner Spaziergang in der Herbstsonne Schon seit Wochen fiebern wir der ersten Metzgete der Saison entgegen – im Ochsen in Islikon TG soll diese… Mehr lesen
Auf in die neue Saison
Die schönen Seiten des Herbstes lassen leider momentan noch auf sich warten, umso mehr freuen wir uns in diesen kalten, grauen und nassen Tagen über… Mehr lesen
Nomen non est omen
Nach einem entspannenden und sehr appetitfördernden Nachmittag im Stadtbad Zürich freuen wir uns bereits extrem auf die Metzgete im stadtbekannten Restaurant Schlachthof, welches ihre Fleischwaren… Mehr lesen
Die Schlachtplatte im Löwen, Glattfelden
Eine spontane Fahrt aufs Land Zugegebenermassen ist 13:19 Uhr schon fast ein bisschen spät für einen sonntäglichen Brunch, aber wenn sowohl Magen als auch Kühlschrank leer… Mehr lesen