Restaurant Holzschopf
Philipp und ich begaben uns auf den Weg an die Züri-Metzgete des VBL. Selbstverständlich, wenn ein Vereinsanlass schon einmal so…
Traditionen wieder aufleben lassen
Philipp und ich begaben uns auf den Weg an die Züri-Metzgete des VBL. Selbstverständlich, wenn ein Vereinsanlass schon einmal so…
Am Samstag, 6.10.2018 trafen sich zahlreiche VBL-Mitglieder und Gäste zu einem speziellen Anlass im alten Kapuzinerkloster Solothurn. Am Nachmittag, auf…
Gemeinsam mit Yana machte ich mich auf zu unserer ersten «offizellen» Metzgete der Saison. Der Weg führte auf den Schnurrberg…
Verträumt lief ich durch Winterthur, die Einkaufsliste bereit, ein leichtes Hungergefühl im Magen. Ganz unerwartet sprang mir das Schild mit…
«Rostkultur» heisst das jährliche Fest zur Eröffnung der Grillsaison in Erfurt / Thüringen. Auf Einladung des «Freunde der Thüringer Bratwurst…
Der Wiler 32 besticht durch behagliche Atmosphäre und ist bekannt für sein Fondue Bourgignonne. Inwiefern die Metzgete des Wyler 32 zu überzeugen vermag, hier im Blog.
Zum zweiten Mal machten wir uns auf an die Metzgete im Saustall. Diesmal würde es Blut- und Leberwürste geben. Entsprechend waren wir gespannt.
Lokale Produkte, soziales Engagement und im Quartier verankert. So präsentiert sich das Bahnhöfli in Oberwinterthur. Und was bietet das Bahnhöfli während der Metzgete?
Ein Lokal, 14 Gault Millau Punkte, sechs Gourmet-Metzgete Gänge und eine hungrige Autorin. Ein Bericht aus der Hinterburgmühle in Neuheim.
Noch im alten Jahr erzählte mir mein Vater von einer Legende von Blutwurst – so klang es zumindest aus seinem…